河北果蔬酵素发酵设备是为特定的细胞或酶提供适宜的生长环境或进行特定的生化反应的设备,发酵罐的结构、操作方式和操作条件与发酵物的质量、产量和能耗有着密切的关系。
发酵罐在工业生产中绝大多数得以应用的属于非均相反应器,常用的通风发酵设备有机械搅拌式、气升式和自吸式等类型的发酵罐。
果蔬酵素发酵设备的结构
果蔬酵素发酵设备的主要部件包括:罐体、搅拌器、联轴器、挡板、空气分布器、换热装置、传动装置、消泡器、人孔和视镜以及管路等。
果蔬酵素发酵设备由罐身,罐顶,罐底三部分组成。罐身一般为圆柱体,罐顶装有视镜及灯镜,进料管、补料管、接种管、排气管和压力表接管,在罐身上有冷却水进出管,进空气管,温度计管和检测仪表接口,取样管则视操作的方便可装在罐侧或罐顶。
罐体材料多采用不锈钢SUS304、316L。为满足工艺要求,罐体必须能随发酵工作时和灭菌时的工作压力和温度,通常要求耐受130和压力在0.25MPa。
主营产品有:不锈钢搅拌罐、电加热反应罐、不锈钢搅拌桶、冷热缸、老化缸、沉淀罐、配液罐、配制罐、调配罐、酶解罐、配料罐、乳化罐、提取罐、浓缩设备等,及成套工程设备的设计、制造与安装,针对食品、乳品、化工、制药成套设备以及生产线配置、新旧生产线的技术改造等
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