封闭式冷热缸由内胆、夹套、保温层、外包皮、减速器、搅拌桨、温度计等组成。封闭式冷热缸具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点,广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,封闭式冷热缸作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须不锈钢罐,特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温,是冰淇淋生产线中的必需设备。
封闭式冷热缸按加热介质份可以分为:蒸汽冷热缸,电加热冷热缸,循环换热冷热缸;
封闭式冷热缸内胆采用不锈钢板304材料制成,表面抛光。
中层夹套采用A3钢板或1Cr18Ni9Ti钢板制成,加强圈螺旋式装置,冷水从下到上(无压力),达到最佳升和降温的目的。
保温组由不锈钢板镜面抛光或原色板,保温层用聚氨脂或玻璃棉保持与外界的温度,达到保温的效果。
减速器采用摆线针轮行星减速器,固定在横梁中的托架上,减速器轮出轴与搅拌桨联接,采用活套联接,便于拆装与清洗。
温度计安装横梁上,直伸最低介质位置,使液料用到最低位置也能指示出温度,达到杀菌及老化目的。
封闭式冷热缸性能特点:
运行稳定,制冷效果明显,节电环保;
板材强度及耐受性强;
内胆采用卫生级SUS304不锈钢材质,保温层采用聚氨发泡;
内胆密封性,满水试验6-8小时无泄漏试压30KPA,保压50MIN压力无波动;
温度测量误差为+/-0.1℃,温升≤2℃/24小时;
智能搅拌系统可实现自动与手动结合搅拌均匀,易拆卸;
CIP旋转式喷淋头,保证清洗无死角;
制冷速度快,能够使牛奶迅速降温,以保证鲜奶品质;
制冷效率高,能耗低,使用成本低,噪音小,节能环保;
封闭式冷热缸参数:
公称容积 |
100L |
300L |
500L |
1000L |
2000L |
3000L |
5000L |
10000L |
内径尺寸(㎜) |
500 |
800 |
900 |
1100 |
1400 |
1500 |
1800 |
2100 |
换热面积(㎡) |
0.9 |
2.0 |
2.7 |
4.5 |
7.5 |
10.0 |
13.5 |
22 |
搅拌功率(KW) |
0.55 |
0.75 |
1.5 |
3.0 |
4.0 |
5.5 |
7.5 |
11.0 |
转速(r/m) |
定速或变频调速 |
搅拌形式 |
按物料性质设计制造 |
工作压力(Mpa) |
按工艺条件设计制造 |
工作温度℃ |
0-180° |
夹套加热/冷却介质 |
蒸汽/冷却水/导热油/其他冷媒 |
保温材料 |
聚氨酯/保湿棉 |
管口配置 |
满足条件下可按需进行设计 |
罐体材质 |
SUS304/316L |