叶黄素提取的传统工艺包括浸提、蒸发浓缩、溶剂提纯等等，存在能耗高、溶剂需回收、过程复杂等问题，且产品纯度往往不高。而膜分离技术提取叶黄素使其提纯度大大提升，从而提高了产品品质，浪费少、无污染为企业节省了生产成本的投入。提取叶黄素采用陶瓷膜对浸提液进行精滤提纯，再用反渗透膜(RO)浓缩过滤液，这种工艺以膜分离技术为主体可完全取代传统工艺，整套工艺过程简单、色素溶液基本处于常温操作状态，既节约能源，又保证色素产品质量。

  还有另一种叶黄素提取方法。以万寿菊花为原料,采用的提取剂有安琪酵母粉,乙醇,活性碳,安琪酵母粉的量为万寿菊花的0.5～1%.其提取工艺是:将粉碎的万寿菊花与安琪酵母粉的水溶液混合,发酵后先后加入乙醇,干粉活性炭,经过虑,烘干即得。