过 滤： 将所有快速加热法制得的沉淀液用真空抽滤装置减压过滤，第一、二次浸出液沉淀质地较软且量较少，将沉淀液充分静置，待沉淀均沉于底部，用滴管吸取上清液至完全被吸干，就得到沉淀。
干燥与称量：将湿的沉淀进行称量，得到的蛋白质浓缩物自然干燥到无水膜时，将其破碎成粉，再次干燥到含水分20%～30%，再次粉碎后至全干，干燥后的蛋白质浓缩物再次进行称量。
以上举例说明的提取方法都是小剂量的实验方法，实际应用到食叶草提取蛋白生产线上的工艺则不同，需要考虑的因素也更多。
食叶草提取蛋白工艺_食叶草提取SOD_食叶草提取技术
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